#
Logo

پودر میکس مافین آمریکایی

مواد لازم

  • پودر میکس Bakels Muffin :1000 (گرم)
  • تخم مرغ :350 (گرم)
  • آب :225 (گرم)
  • روغن :300 (گرم)
  • جمع :1875 (گرم)

طرز تهیه

1- محصولات گروه 1 (پودر میکس و تخم مرغ) را با سرعت کم 1 دقیقه مخلوط کنید.
2- مخلوط فوق را 3 دقیقه دیگر با سرعت متوسط میکس نمایید.
3- روغن و آب را اضافه نموده و با سرعت کم 1 دقیقه مخلوط کنید.
4- مخلوط فوق را 3 دقیقه دیگر با سرعت متوسط میکس نمایید.
5- حدود 60 الی 70 گرم از این خمیر را داخل قالب مافین چرب شده بریزید.



نحوه پخت:

دما: 170درجه سانتیگراد
زمان: 38-35 دقیقه

پودر میکس مافین آمریکایی

نظر دهید

  • نام و نام خانوادگی :
  • پست الکترونیک :

  • نظر شما :
  • کد امنیتی :